예전에 먹었던 통삽겹살 바베큐 레시피를 공유합니다.

1. 통!! 삼결살을 겁나 싸게 구매한다.->수입도 상관없음.

2. 바베큐 그릴에 숯을 넣는다--중앙에 넣지 말고 싸이드에 넣어야 고기 올리면 기름이 떨어져도 불이 나지 않습니다.-사진 참조-

3. 바베큐 그릴에 온도계가 있으면 240~270도 정도를 되면 고기를 넣는다.

4. 그릴에 고기를 올리때 필히!!! 숯 위에 올리면 나중에 극한의 탄 맛을 느낄 수 있을꺼임..절대 숯위에 올리지 마시오.-숯위치 사진참조-

5. 대략 사진처럼 한덩어리 정도면 대략 1시간~1시간20분 정도면 훈연으로 맛있게 완성될 꺼임.

이상....껍나 실패했던 통 삼겹살 레시피를 공개함.

추천 좀 눌러주시오!!!! 힘들게 적었는데 그런 맛이라도 있어야지.